Clik here to view.
Myntemacarons
40 macarons Forårsfine og dejligt friske myntemacarons. Mellem de sprøde mandelbunde gemmer sig fløjlsblød og sød hvid chokoladeganache med et stort spark mynte. Er du glad for mojito, så erstat lidt...
View ArticleClik here to view.
Passionsfrugtmoussekage med chokolade og hasselnød
8-10 personer En forårsgul passionsfrugtkage bygget op af tre toplækre lag og lidt lir. Nederst en knasende chokoladebund med gavmildt ristede hasselnødder, dernæst en fløjlsblød og syrligsød...
View ArticleClik here to view.
Nutellabrownie med salt
8-10 personer Dejligt snasket og ganske uimodståelig brownie med nutellaswirls, fløjlsblød nutellaganache, knasende chokoladeperler og flagesalt. Jeg elsker ALT ved denne brownie og har stadig til gode...
View ArticleClik here to view.
Delekager med hindbær og lakrids
3 delekager – 6 personer Delikate delekager med knasendesprød og sej lakridsbund, syrligsød hindbærmousse, fløjlsblød lakridsganache og masser af freestyle. Hold dig endelig ikke tilbage med pynten....
View ArticleClik here to view.
Hvidt chokoladebrud med lime, basilikum, pistacier og hindbær
4-6 personer Jeg er tosset med hvid chokolade, basilikum og lime-trioen og har her forenet de tre ingredienser i et smukt og yderst smagfuldt chokoladebrud. Chokoladebruddet både knaser og smelter på...
View ArticleClik here to view.
Citronkage med hvid chokolade
Citronkagen her er i virkeligheden bare en citronforkælet mazarinkage toppet med syrlig citronganache, sirlig chokoladepynt og smukke, spiselige blomsterblade. Kagen er saftig og blød, dejligt syrlig...
View ArticleClik here to view.
Brombærtærter med chokoladeperler
4 små tærter Simple, små brombærtærter bestående af saltet kakaokiksbund, fløjlsblød brombærganache og knasende chokoladekugler fra Valrhona. Virkelig fine og fantastisk lækre! 5224; true true...
View ArticleClik here to view.
Fyldte chokolader med saltkaramel
Lidt inspiration til laber, hjemmelavet fredagsslik. Eller mandagslik, hvis du bor hos mig. De små saltkaramel ‘cups’ er en nem version af disse fyldte chokolader. Jeg elsker dem. Min mand elsker dem....
View ArticleClik here to view.
Hvid chokoladecheesecake med citron, bær og blomster
8-10 personer Min favoritcheesecake af alle. Chokoladesød og silkeblød. Farvefin og fuld af spræl. Faktisk spiser jeg meget sjældent cheesecake. Især ikke den bagte, bastante slags. Men står menuen på...
View ArticleClik here to view.
Hindbærispinde med cookieknas
10 små ispinde Cremet hindbæris på pind – med karamelovertræk, små knasende cookiestykker og frysetørrede hindbær. Højtelsket af både store og små og alle midt imellem. 5968;4764; true Hindbæris 230 g...
View ArticleClik here to view.
Fyldte chokolader med lime og basilikum
20 små chokolader Fine fyldte chokolader med forårsfornemmelser. Bag det prikkede ydre gemmer sig silkeblød chokoladeganache med store strejf af basilikum og lime. (Opskrift udviklet til og bragt i ALT...
View ArticleClik here to view.
Hindbærtærte med frangipane
8-10 personer Sias fine 4-års fødselsdagskage fyldt med hjemmedyrkede hindbær fra bornholmerhaven. Nederst smørsprød mørdej, dernæst dejlig saftig og hindbærforkælet mandelfrangipane (der minder meget...
View Article
